Version: 0.1.0

Маскировка подорожания продуктов делает их только еще дороже

Анатолий Вассерман
При уменьшении упаковки ради сохранения ценника доля стоимости самой упаковки почти не меняется, делая тем самым продукт внутри нее еще дороже.

При беглом взгляде на магазинные полки кажется, что цены основных продовольственных товаров не меняются. А если присмотреться повнимательней?

Многие производители уменьшают вес или объём упаковок, чтобы сохранить прежние цены. Например, пивные банки зачастую имеют объём не 500 миллилитров, а 430, как у банок для энергетических напитков. Сливочное масло фасуют не только по 180 граммов, но и по 150. 

Открытым текстом сообщаю: в советское время то же масло фасовали по 200 граммов, так что размер его упаковки сокращают не впервые. Да и молоко чаще встречается не по литру, а по 9/10.

Открытым текстом объясняю: от таких трюков цена за единицу веса или объёма растёт не только потому, что уменьшается число этих самых единиц, но ещё и потому, что сама упаковка при этом почти не дешевеет, так что её доля в общей цене товара возрастает. Выходит, за фокус, рассчитанный на нашу невнимательность, мы платим даже дороже, чем кажется на первый взгляд. И не только мы.

За прошедший год продовольствие в Российской Федерации подорожало почти так же, как в Соединённых Государствах Америки. Да и сама практика мелкой расфасовки ради сохранения числа на ценнике распространилась по всему миру именно оттуда.

Открытым текстом напоминаю: СГА уже не первый год выпускают куда больше долларов, чем нужно для обслуживания всего мирового товарооборота, и мировой рынок не в состоянии справиться с безудержным ростом денежной массы. Цены на едва ли не все товары растут повсеместно. В том числе, к сожалению, и у нас. Не помогают даже регулярные решения Центрального банка Российской Федерации о повышении ключевой ставки, то есть подорожании всех кредитов.

Цены в мире определяет не наша, но заокеанская ставка. Спасло бы разве что полное разделение отечественного и мирового рынков, как в советские времена. Но такое лекарство едва ли не хуже самой болезни. Придётся привыкать к растущим ценникам — это всё же выгоднее мелких упаковок.