Сорняк-убийца: почему борщевик так опасен и как с ним хотят бороться
Фармацевты из Перми предложили делать из борщевика препарат от зерновых инфекций
Борщевик очень опасный сорняк, встречи с которым стоит избегать. Сок растения вызывает сильные ожоги при контакте с ультрафиолетом. Сорняк стремительно разрастается по всей средней полосе России.
А можно не просто избавиться от ядовитого растения, но и получить от него пользу? В каких сферах промышленности можно использовать борщевик? Об этом рассказывает программа "Наука и техника" с Михаилом Борзенковым на РЕН ТВ.
Почему борщевик так опасен
Борщевик захватывает и российские города и поселки. Если срочно не принять меры, говорят ученые, то скоро вся свободная земля в средней полосе России окажется под властью этого зеленого паразита. И любого, кто встанет на его пути, ждут неприятности.
Сок растения может вызвать серьезные ожоги как у людей, так и животных.
Собаковод Людмила Ермакова из Орловской области убедилась в этом лично.
"Летом гуляли с собаками по улице. Убежала с поводка в заросли. А к вечеру на лапах и на морде появились волдыри. Сначала не поняла, откуда это, а через неделю соседский ребенок получил ожоги", – поделилась жительница г. Мценска Людмила Ермакова.
Сколько еще придется уживаться с таким опасным соседом? Неужели ученые до сих пор не придумали, как обезвредить коварного и ядовитого оккупанта?
Москвич Алексей Силяков 5 лет пытается "выжить" токсичного соседа из своего района Северное Чертаново. Рядом особо охраняемая природная территория – Битцевский лес. А значит, травить борщевик пестицидами здесь нельзя. Поэтому приходится срезать и выкорчевывать "зеленого завоевателя", пока не созрели семена и не разлетелись по округе.
"Борщевик – это инвазивное растение. Причем не просто дикое инвазивное растение, а одичавший сельскохозяйственный культурный вид. Он очень устойчив к заморозкам, покосу, вытаптыванию. И как и любой инвазивный вид, он не имеет врагов в природе нового ареала – то есть куда он попадает. Это способствует очень быстрому его распространению", – пояснил участник движения по борьбе с борщевиком в гор. Москве Алексей Силяков.
Биологи предлагают травить борщевик при помощи раствора из бактерий и грибов
Российские биологи предлагают новое оружие в борьбе с борщевиком Сосновского. Испытания начнутся уже в мае.
В пробирке у доктора биологических наук Александра Игнатова – раствор особых бактерий и грибов. Стоит опрыскать ими сорняк – он начнет болеть и чахнуть. Нет, это не обычный гербицид с приставкой "био". Только вдумайтесь в хитрый замысел ученых. Сначала в бой идут бактерии, которые называются "ксантомонады".
Они не вредят культурным растениям, а губят лишь борщевик.
Их напарники – фитопатогенные грибы – оказывают поддержку и ускоряют процесс уничтожения врага.
"В отличие от химии, биопрепарат имеет потенциал независимой работы. Микроорганизмы сами размножаются и сами работают без нашего участия для того, чтобы подавить очаг борщевика на многие годы вперед", – объяснил доктор биологических наук, научный консультант ФКП РФО, профессор агробиотехнологического департамента АТИ РУДН Александр Игнатов.
Робот-микроволновка от курских ученых буквально выжигает влагу внутри борщевика
Биологи признают – в бою с борщевиком все средства хороши. Токсичный захватчик быстро адаптируется к ядам. Надежно прячет в землю свои семена, где они могут переждать опасность. Проблема слишком серьезная, чтобы положиться на один способ борьбы. Тут поможет только комплексный подход. И вот тут на выручку придет, а точнее, приедет изобретение из Курска.
Робот напоминает микроволновку на гусеничном ходу. Его задача – точечная зачистка. То есть после того, как поле с борщевиком обработали биопрепаратами и химическими средствами, он "добивает" выжившие стебли и корни.
- Оператор управляет им при помощи пульта.
- Веб-камера помогает ориентироваться на местности.
Робот проедет даже в самые труднодоступные места в радиусе 10 километров и там применит свое главное оружие – электромагнитное излучение. Такое же, как в обычной СВЧ-печке, только мощностью повыше.
"Как только робот, управляемый по веб-камере, подъезжает к соответствующему участку, происходит генерация микроволнового излучения. Мы знаем, что микроволновое излучение первое, что нагревает, – это воду. Нагревают стебель глубиной до 20 сантиметров. До температуры парообразования воды", – рассказал старший научный сотрудник Регионального центра нанотехнологий ЮЗГУ Владимир Родионов.
Проще говоря, сок растения "закипает" и борщевик варится заживо.
Правда, корень у этого сорняка может уходить на глубину до 2 метров.
Но чтобы уничтожить все точки роста, достаточно сжечь всего 20 сантиметров сверху, и враг будет повержен.
Фармацевты из Перми предложили делать из сорняка препарат от зерновых инфекций
А что если токсичную мощь борщевика обратить в свою пользу? Как злостный зеленый враг способен накормить и обогреть человечество?
В ближайшие годы мир может остаться без хлеба и муки. Урожаю пшеницы на планете угрожает опасный грибок. Зерновая инфекция уже выкосила посевы в Южной Америке, Азии и Африке. Первые очаги зафиксировали и в Европе.
"Мы заметили, что опасный грибок, который поражает рис и пшеницу, стал проникать из влажных азиатских стран во все государства. Уже к 2050 году средняя урожайность зерна снизится на 13%. В некоторых странах погибнет до 75% урожая", – пояснила доктор биологических наук, научный сотрудник факультета биологии Йоркского университета Сара Франко Ортега.
Этого еще не хватало. В России и так постоянно ведут бой с грибками, которые очень любят паразитировать на злаковых: спорыньей, фузариозом, или гнилью колоса. Плесень при хранении зерна тоже большая проблема. Спасти российскую пшеницу, наш хлеб и содержимое кошельков поможет борщевик.
В Перми ученые придумали, как из семян опасного растения приготовить полезный медицинский препарат.
"Перед вами плоды борщевика, которые собрали осенью с этих высоких растений. То есть обтрясали в ведро. Они пахнут лугом. Пахнет хорошо, приятно", – показал кандидат фармацевтических наук, доцент кафедры фармакологии и фармации химического факультета ПГНИУ Захар Касьянов мешок с растением.
Приятный аромат сразу намекает – семена богаты эфирными маслами.
Их собирают осенью, когда борщевик засыхает и уже неопасен. Вытяжка из семян успешно борется с грибком – на коже, на растениях или животных. Сырье нагревают при помощи пара и методом дистилляции извлекают эфирные вещества. Охлаждают и получают масло.
"Эфирное масло уникально в первую очередь тем, что оно оказывает очень высокую активность против грибков рода Candida и, возможно, некоторых других видов грибков", – объяснил Касьянов.
В сельском хозяйстве такое масло – незаменимая вещь.
- Обработанное этим средством зерно уже не заплесневеет.
- А если масло из семян борщевика добавить в мазь – получится недорогой противогрибковый препарат.
Благо запасов сорняка в средней полосе России с избытком. Было бы кому убирать.
Ученые из Твери стали "самогонщиками", чтобы получить топливо из борщевика
Вот и молодые ученые в Твери присмотрелись к токсичным зарослям и решили ударить борщевиком по ценам на бензин. А для этого испытали себя в ремесле самогонщиков: измельчили зеленого вредителя, сделали из него брагу, из которой потом выгнали спирт. Точнее, биоэтанол.
"Мы имеем перегонный куб. Сюда загружено порядка 6 литров полученной браги, то есть сусла. Пошел нагрев, и потихонечку температура растет", – рассказал кандидат технических наук, доцент кафедры технологических и транспортных машин и комплексов ТГСХА Филипп Блинов.
Летом в ход идут стебли и листья, зимой – корни борщевика. Полученный биоэтанол ученые смешали с бензином или дизелем. Растительное топливо первым делом протестировали на тракторном двигателе.
Новшество повысило КПД техники:
- мотор стал работать мощнее, экологичнее;
- расход солярки заметно уменьшился.
Теплоизоляция из сорняка поможет сэкономить на стройке
Экономить при помощи опасного сорняка научились даже в столице. Из растения собираются строить дома. И это не шутка. Борщевик стал сырьем для создания теплоизоляционных плит. Их рецепт разработали московские ученые. Учитывая, что треть от бюджета стройки съедает именно теплоизоляция, стоит присмотреться к новинке.
"Материал, конечно же, дешевле, потому что исходное сырье находится у нас под ногами. Что касается теплоизоляционных свойств, то нисколько не уступает самым распространенным материалам", – уточнила доцент кафедры строительного материаловедения НИУ МГСУ.
Соавтор этой необычной разработки – Марк Содомон. Он приехал в Москву из Бенина и с большим интересом познакомился с местной опасной флорой и ее научным потенциалом.
"Я поступил в аспирантуру в МГСУ, и мы со своим руководителем взяли исходную серию борщевика Сосновского. Мы используем его стебли", – пояснил аспирант кафедры строительного материаловедения НИУ МГСУ Марк Содомон.
Подсохшие стебли собирают осенью. Измельчают на кусочки от 1 до 10 миллиметров, обрабатывают боразотным раствором и смешивают с полимерным клеем, чтобы сделать композитный материал. Из него и прессуют плиты. Они уже прошли испытания на теплоемкость, прочность, плотность и водопоглощение.
Такой материал меньше гниет и полностью отвечает ГОСТу.
"Плиты, которые мы разработали, можно применять для теплоизоляции стен и домов. Для изоляции полов и крыш. Также для теплоизоляции малоэтажных домов", – добавил Марк Содомон.
Из борщевика получаются отличные музыкальные инструменты
Ну а в Краснодаре борщевик заставили "петь". Мастерица Варя Листопад наполняет полые стебли сорняка музыкой. Она делает из ядовитого растения этнические инструменты.
"Посох дождя" – это шаманский инструмент родом из Южной Америки. Тогда шаманы делали его из кактуса для вызова дождя", – рассказала мастер по изготовлению музыкальных инструментов Варя Листопад.
Кому-то в звуках инструмента и правда слышится шум капель по соломенным крышам. Так что даже такая гадость, как борщевик, может приносить радость. На корм скоту, как мечтали советские ботаники, он так и не пригодился, а вот как пища для ума и научных открытий – оказался полезен.