Мужчины стирают, женщины смотрят: как выглядит работа мечты в Индии
Ведущий Рябов: в прачечной в Мумбае работают только мужчины по наследству
Дхоби Хана – прачечная, которая с 1897 года обстирывает зажиточных индийцев. Там нет новомодных стиральных машинок с тысячей режимов – исключительно ручная стирка, естественная сушка и ручная глажка. Причем все это делают только мужчины.
А какие еще профессии доступны исключительно мужчинам? И почему во Вьетнаме женщин не допускают до плетения корзин? Подробнее – в программе программе "Невероятно интересные истории" с Алексеем Корзиным и Владиславом Рябовым на РЕН ТВ.
Самое суровое наказание: почему стиркой в Индии занимаются мужчины
Мумбайская Дхоби Кхана – самая большая в мире прачечная. Представьте себе огромный супермаркет с парковкой. А теперь представьте десять таких супермаркетов с парковками – примерно столько занимает этот постирочный рай. И главные в нем мужчины. Как так вышло, что возиться с грязным бельем в стране специй оказалось не женской работой?
"Вообще, изначально в прачечной обслуживали офицеров британской короны. И здесь выросла такая вот стиральная община, которая не прекратила свою работу до сих пор, а ремесло передается из поколения в поколение от деда к отцу, от отца к сыну", – рассказал Владислав Рябов.
На самом деле грязные рубашки этих мужчин стирают их жены, а они сами обстирывают чужих людей за деньги.
И это престижное ремесло, прийти с улицы сюда не выйдет. Надо родиться тхоби, чтобы попасть на большую стирку.
Но с чего эти люди так увлеклись отмыванием грязи с чужих вещей?
"Легенда гласит следующее. Тхоби произошли от мифологического существа Вирабхадры. Шива в свое время наказал Вирабхадры за огромное убийство местных жителей вечной стиркой. И вот с этих времен вирабхадры вынужден постоянно стирать", – рассказала социолог Инна Литвиненко.
Сегодня главные клиенты прачечной – больницы, рестораны и швейные фабрики. А еще фешенебельные гостиницы. Так что постояльцы люксовых номеров обязаны своими белоснежными хрустящими простынями старательным дхоби.
У каждого работника есть свой отсек для стирки, но он ему не принадлежит. Работники эти отсеки арендуют и платят за аренду примерно 20 рублей в день.
"Сюда поступает проточная вода, здесь же лежат все постирочные принадлежности. Когда стирка окончена, работник переносит белье в сушильную машину, она здесь, кстати, единственная. Закидывает в барабан и ждет пару минут, чтобы как можно больше воды ушло. А после этого несет белье на сушку", – показа ведущий Рябов.
Белье развешивают за территорией прачечной на небольшом поле. Иногда здесь встречаются скучающие женщины в возрасте. Они просто сидят и смотрят, как правило, в одну точку.
На самом деле это жены местных прачечников. Они следят за тем, чтобы никто не украл белье.
Вся прачечная поделена на три зоны: первая – тысячи каменных алаку-каллу, или пен – то самое место, где стирают. Вторая – большая зона сушки. И третья – гладильная.
"Здесь стоит невыносимая жара, а кроме того, люди работают, посмотрите, какими здоровенными утюгами. Им, наверное, лет по 300, этим утюгам, а весят они, мое почтение, ну, килограммов по 10", – отметил ведущий Рябов.
"Еще недавно мы работали угольными утюгами. Они были очень тяжелые. По 8 килограммов весили. С новыми проще", – отметил дхоби Омен Пиллаи.
76-летний Омен работает в прачечной уже почти полвека. Говорит, главное в их ремесле: хорошо стирать и не ругаться с менеджером. Ведь это он распределяет заказы: поссоришься – останешься ни с чем. Кстати, если у дхоби дела идут хорошо, в месяц он может заработать порядка 17 тысяч в пересчете на рубли. По местным меркам, сумма хорошая.
Не просто средство переноски: как используют корзины во Вьетнаме
"Все работы хороши, выбирай на вкус!" – помните слова из стихотворения Владимира Маяковского "Кем быть?"? Так вот, на самом деле выбирать можно, но не всегда что захочется. Ведь издревле труд поделили на мужской и женский. Правда, в каждой стране на этот счет свое мнение.
- Например, в Греции гончарами всегда были мужчины, а на черном континенте лепить горшки – удел женщин.
- В нашей стране лапти и корзины плели девицы, а у вьетнамского народа кату любая женщина, прикоснувшаяся к недоделанному лукошку, тут же испортит все дело.
Но что с ними не так?
"Считается, что если женщина прикасается к плетению корзины или, не дай бог, лодки, то корзина быстро сгниет, лодка сразу же потонет, поэтому женщину до этих важных дел ни в коем случае допускать нельзя. Во Вьетнаме корзина – это не просто средство для транспортировки чего-то. Во второй половине XIX века она заменила лодки", – объяснила историк Юлия Шувалова.
Дело в том, что в это время страну колонизировали французы. Они ввели для местных рыбаков налог на лодки. Но для кату это была неподъемная сумма.
Поэтому вместо того, чтобы платить дань, они схитрили: плели большие водостойкие корзины, которые совсем не походили на лодки.
В переводе на русский "тхунг чай" означает "корзина для ловли рыбы". Их, собственно, и делают по такому же принципу. Плетут из бамбука, смолят и обмазывают дно коровьим навозом, чтобы повысить водонепроницаемость судна. Уже после этого она отправляется на воду.
Кстати, сегодня во Вьетнаме везде встречаются пластиковые аналоги этих самых лодок. На них устанавливают паруса, к ним цепляют моторы, чтобы уходить подальше от берега.
Владислав Рябов решил рискнуть и прокатиться на плавающей корзине.
"Вообще, это, конечно, довольно весело. Особенно если у вас вестибулярка слабенькая, то, я боюсь, вы потом прямиком из этой лодки в воду будете, как это сказать бы так, ленты пускать", – описал свои впечатления от водной прогулки ведущий.
Вьетнамский народ куту не единственные, у кого, казалось бы, женское ремесло превратилось в мужское.
Восточное рукоделие: почему вымирает ремесло зардози
В программе показали великолепную вышивку. Трудилась ли над ней какая-нибудь Марья-искусница? Можно не поверить, но это восточное рукодельное искусство зардози. И занимаются им только мужчины.
"Зардози – род ручной вышивки золотом, он родом из Персии, зародился он еще до империи Великих Моголов, то есть до XVI-XVII веков. Оттуда он перекочевал в Среднюю Азию, на Ближний Восток. Во-первых, металлические золотые и серебряные нити требуют большой силы, которой у женщины элементарной нет. Во-вторых, заказы на такие произведения искусства направлялись в мастерские, где над ними работала артель мастеров. В эти артели отправляли учиться мальчиков, а не девочек. Именно поэтому эта вышивка зардози стала чисто мужским занятием", – рассказала историк Шувалова.
Сегодня зардози особенно популярно в Индии.
Правда, все чаще клиенты просят расшить наряды не драгоценными нитями, а подделками. Так дешевле.
Поэтому желающих стать мастером древнего ремесла среди юношей все меньше. А дам к этому делу мужчины упорно допускать отказываются.