Эксперт рассказал, как решить проблему с растущими ценами на сливочное масло

Проблему с растущими ценами на сливочное масло можно решить только регуляторными мерами. Об этом рассказал "Известиям" директор Центра конъюнктурных исследований ИСИЭЗ НИУ ВШЭ Георгий Остапкович.

Сливочное масло входит в перечень 24 социально значимых товаров, стоимость которых может фиксироваться властями. То есть правительство может установить максимально допустимые ценников на такой продукт в магазинах. На данный момент, по словам эксперта, важно понять, что стало причиной роста цен.

"Речь идёт о недобросовестных производителях, которые необоснованно повышают цены на продукцию, либо все-таки проблема в их резко подскочивших издержках. То есть надо понять, что стало причиной такого существенного пересмотра отпускных цен для торговли", – сказал Остапкович.

Эксперт считает, что такую меру достаточно применить лишь ограниченно и только на три месяца, чтобы быстро решить возникшую проблему. Также эксперт предложил наращивать импорт масла из дружественных стран, таких как Сербия или Белоруссия.

Ранее генеральный директор ООО "Ува-молоко" Александр Емшанов по итогам совещания в правительстве РФ заверил, что крупные молочные компании не сокращали производство сливочного масла и стабильно выполняют все обязательства. Он признал, что цена на сливки и сливочное масло подросла, но не видит причин для паники: дефицита масла нет и не будет.

Вице-премьер Дмитрий Патрушев провел совещание по стабилизации цен на молочную продукцию и дал ряд поручений для стабилизации цен на сливочное масло.