Россия может остаться без конфет и мороженого
Кондитерская отрасль России находится под угрозой, так как ограничения на ввоз молочного сырья из Белоруссии угрожают российской пищевой промышленности. Нехватка ингредиентов может привести к остановке предприятий и срыву контрактов, утверждает Ассоциация европейского бизнеса (АЕБ) в своем письме в адрес Россельхознадзора, сообщает "Коммерсант".
Участники рынка отмечают, что под запрет ведомства попали и компоненты для производства кондитерских изделий, детского питания и мороженого. Среди запрещенных к ввозу ингредиентов оказалось сухое обезжиренное молоко и деминерализованная сыворотка.
В случае с молоком, отмечают в ассоциации, отечественным производителям будет трудно удовлетворить спрос рынка. Из-за чего они не смогут выполнить свои обязательства перед торговыми сетями. А это чревато остановкой работы предприятий, срывом контрактов и ростом цен.