Борщ на Украине за год стал дороже на 70%

Сварить борщ со свининой на Украине за год стало дороже на 16%, а постный борщ — на 70%. Соответствующие данные озвучил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

По его словам, стоимость ингредиентов для мясного борща за год выросла на 14,9 гривны. Всего же за приготовление борща придется выложить 104,8 гривны, сообщает РИА "Новости".

Дело в том, что свинина за год подорожала на 6%, картофель — на 47%, свекла — на 77%, морковь — на 78%, а капуста и лук — более чем в два и три раза соответственно. Подешевел только чеснок — на 5%.

Постный борщ отличается от своего "собрата" только отсутствием мяса и сметаны. Он за год подорожал на 9,6 гривны.

Дорошенко подчеркнул, что "борщовая инфляция" в семь раз превышает официальную.

Ранее на Украине сообщили о росте цен на другое блюдо национальной кухни — сало.