Росконтроль назвал самую опасную сметану

Росконтроль провел исследование, в ходе которого изучил качество сметаны с массовой долей жира 20% стоимостью от 190 до 250 рублей.

Как сообщает Lenta.ru, в исследовании участвовали марки "Благода", "Простоквашино", "Бежин луг", "Росагроэкспорт", "Вкуснотеево", "Брест-Литовск" и "Киржачский молочный завод". Их изучили по 50 различным параметрам.

Выяснилось, что наиболее качественной является сметана от производителей "Благода", "Бежин луг" и "Брест-Литовск".

Сметана марок "Вкуснотеево" и "Простоквашино" оказалась включена в черный список Росконтроля, потому что в ее составе обнаружили крахмал, который не был указан на этикетке. Также в список товаров с замечаниями была включена сметана от "Киржачского молочного завода" и "Ростагроэспорта". В первом образце обнаружили запах и привкус окисленного жира, а во втором — горечь в послевкусии и посторонний полимерный запах.