В России "блиндекс" упал на 9% за год

В России "индекс блина" упал на 9% по сравнению с прошлогодним показателем. Об этом сообщает РИА "Новости" со ссылкой на исследование.

Эксперты сравнили стоимость необходимых для приготовления блинов продуктов в феврале 2019 года со средней стоимостью этих же товаров в феврале 2020 года.

Результаты показали, что молоко и разрыхлитель незначительно подорожали (на 3,57% и 3,49% соответственно). Остальные ингредиенты для приготовления блюда подешевели.

Так, цена сахара снизилась почти на 40%, куриных яиц — почти на 14%, стоимость растительного масла уменьшилась на 7%, снижение стоимости пшеничной муки составило почти 2%, соли – 3%.