Минсельхоз не видит причин для существенного подорожания хлеба

Представители Минсельхоза отреагировали на опасения производителей, что в скором времени могут повыситься цены на хлеб. Заводы предупредили ритейлеров о возможном повышении цен на 7-12% с августа 2021 года.

Ведомство отмечает, что цены на хлебобулочную продукцию остаются на стабильном уровне. За последний год отпускные цены на хлеб из пшеничной муки выросли на 4,6%, из ржано-пшеничной - на 5,9%.

Как сообщает "Коммерсантъ", в Минсельхозе добавили, что существенного повышения цен в дальнейшем не ожидается, так как сырье дешевеет. Собеседники издания указали, что стоимость пшеницы третьего и четвертого классов после введения таможенных пошлин снизилась на 7,2% и 5,9% соответственно.

Кроме того, в министерстве напомнили, что производители получают субсидии от государства для стабилизации цен. По данным на 16 июля, было освоено 47,6% средств.

Правительство утвердило правила предоставления субсидий в конце 2020 года.

Ранее стало известно, что в 2021 году в России ожидается рекордный урожай зерна, который войдет в топ-3 по объемам зерновых, полученных за всю историю страны.