Ученые назвали идеальное время для еды

Американские ученые из Института биологических исследований Солка выяснили, как можно похудеть, не уменьшая количества пищи. По их словам, для этого нужно просто ограничить временные рамки и есть в течение 12 часов день, к примеру, с 09:00 до 21:00, пишет "Вокруг света".

К такому выводу специалисты пришли, поставив опыт на 400 лабораторных мышах. Их разделили на три группы: первой разрешалось есть жирную пищу в любое время суток, второй - жирную пищу, но только 12 часов, а третьей предложили здоровое питание. Выяснилось, что те животные, которые питались жирной пищей 12 часов в сутки, похудели на 25%. Вес тех, чье питание было здоровым, не изменился, однако у них возросла мышечная масса.

Специалисты отметили, что опыт подтвердил и утверждение о вреде ночных перекусов. Кстати, еще одно исследование, героями которого также стали мыши, доказало негативное влияние употребление пищи в ночное время суток на память.