Ученые Гарварда выяснили, как предотвратить сахарный диабет
Ученые Гарварда провели исследование, чтобы определить, как можно предотвратить сахарный диабет.
Они пришли к выводу: чтобы снизить риск заболевания, нужно чаще есть блюда домашнего приготовления.
Эксперты изучили данные двух предыдущих крупных исследований — в общей сложности была проанализирована информация о 50 тысячах женщин и примерно о 41 тысяче мужчин. На момент старта научных изысканий все участники были здоровы и не имели каких-либо хронических заболеваний, включая рак или диабет. Исследования продолжались на протяжении примерно тридцати лет. Участники рассказали, какую пищу они предпочитают есть на обед и ужин.
Результаты показали: те, кто часто употреблял домашнюю пищу (не менее 11 блюд каждую неделю), снизили риск развития диабета 2-го типа на 13 процентов по сравнению с теми, кто реже питался дома на обед и ужин.
Ранее ряд исследований связал употребление газированных напитков с развитием ожирения, сосудистых заболеваний, рака и сахарного диабета 2-го типа.