Ученые поняли, что делает водку вкуснее сахара
Шведские биологи выяснили, что секрет заключается в нарушении работы цепочки нейронов.
Группа шведских биологов провела эксперимент, изучая изменение вкусовых предпочтений алкоголиков.
Как сообщает РИА "Новости", исследования проводились при помощи специальных "крыс-алкоголиков", которые считали спиртное вкуснее и питательнее, чем сахарный сироп.
Оказывается, за изменение предпочтений отвечает особая цепочка нейронов, в которой могут возникать определенные нарушения.
Проведя серию "попоек", ученые выяснили, что привыкшие к спиртному крысы продолжают пить его, даже если им предлагают взамен воду с большим количеством сахарина.
Выяснилось, что блокировка гена GAT-3 превращала крыс в алкоголиков, и они не хотели возвращаться к сиропу. Активизация, напротив, смогла избавить их от зависимости.