"Вернуться в каменный век": как европейцы выживают в условиях кризиса

Энергокризис, похоже, довел жителей ЕС до отчаяния. Тысячи человек – от студентов до работников транспорта – вышли на улицы европейских городов, требуя повысить зарплаты. 

Из-за рекордной инфляции многим приходится выбирать - купить продукты или заплатить за отопление. А стоимость электричества вынуждает бизнес и промышленные компании повышать цены. О новых реалиях кризиса - в сюжете корреспондента РЕН ТВ Кристины Смыковой.

В условиях кризиса европейцам приходится жертвовать уже собственными традициями и привычками. Посиделки в кафе и ресторанах теперь не ежедневная практика, а роскошь. Многие садятся на вынужденную домашнюю диету.

"Мы находимся на том этапе, когда нужно выбирать между тем, чтобы согреться дома или поесть вне дома. Найти баланс сложно. Так что да, конечно, выбирать приходится каждый день", - рассказал житель Бельгии Стефан Лепла. 

Но рестораторам тоже нужно как-то выживать, вот и выкручиваются: либо переписывают ценники, либо "перекраивают" меню и осваивают новые, более экономичные  способы приготовления.

"Наша идея в том, чтобы вернуться в каменный век. Мы расчехлили гриль. И придумали целую серию блюд, которые нужно всего лишь обжарить за несколько секунд. Пока клиентам придется есть чуть более холодную и сырую пищу. Но мы будем работать над качеством", - поделился владелец ресторана Франческо Кюри. 

В Британии работники индустрии питания, а вместе с ними студенты, учителя и представители профсоюзов бастуют. Они выступают против так называемых мер поддержки правительства. Премьер Лиз Трасс решила снизить налоги, но почему-то исключительно для богатых.

"Лиз Трасс со своими приятелями-банкирами просто-напросто смеется над нами, обычными тружениками. Они даже не притворяются ради приличия, что пытаются нам помочь, – опубликовали план бюджета, который выглядит оскорблением для тех, кто с трудом оплачивает счета за электричество и отопление", - прокомментировал представитель профсоюза Фреди Гентц. 

Сразу же после введения этих мер британский фунт стерлингов рухнул, зато резко вверх рванула инфляция, ипотека и цены на продукты. Британские пабы, чтобы окончательно не разориться, заманивают клиентов, как могут - насколько позволяет фантазия. Например, в Дублине придумали на один день отключать в заведении отопление и греть посетителей скидками.

"В воздухе уже витает холодок, а уголь подорожал с 16 до 33 евро, мы подумали, что самое время запустить новую акцию. Принесите с собой пальто и получите скидку 20% на заказ", - говорится в сообщении заведения.

 В Нидерландах, наоборот, уголь пока есть. И те, кому газ стал уже не по карману, массово переходят на это, казалось бы, давно забытое топливо. Экология – экологией, но тут уже вопрос выживания.

"Цены на газ, конечно, взлетели до небес, так что люди ищут альтернативу. Когда у вас есть уголь, вы знаете, что, по крайней мере, не замерзнете", - рассказал продавец угля Вим Ван Бик. 

Особую популярность обрели так называемые пеллетные печи, которые работают за счет прессованных древесных отходов и автоматически выключаются. Одной такой можно нагреть сразу несколько помещений, что особенно актуально для владельцев больших домов.

"Продажи печей выросли больше, чем в два раза. Наши самые благодарные клиенты - те, у кого старые дома, где часто высокие потолки. Отапливать такие дома газом при нынешних ценах практически нереально", - поделилась продавец пеллетных печей Сюзанна Баккер. 

Те, кто не могут раскошелиться на такие печи-камины, пользуются компактными дровяными. Ну, а кто-то пытается согреться на митингах в надежде, что власти услышат и все-таки примут реальные меры, чтобы усмирить цены на газ. Ну, или зимой придется еще и голодать.