РЕН ТВ расскажет, почему после Второй мировой в США полюбили чипсы

В современном мире люди все больше уделяют внимание здоровому питанию. Диетологи и нутрициологи рекомендуют отказываться от вредной еды – сладостей, газированной воды, фастфуда. Однако так было не всегда. 

В послевоенные годы люди не думали о здоровом питании, поскольку важнее была именно сытная еда, рассказала РЕН ТВ диетолог, нутрициолог, историк кулинарии Марина Кумерина. Тогда в моду вошли готовые завтраки, консервы, бургеры, попкорн и чипсы, которые особенно полюбили американцы.

"В послевоенное время, в 50-е годы, мы все забыли о здоровом питании, потому что элементарно нужно было накормить людей. И накормить людей нужно было сытно. В то время как раз начали производить чипсы, очень много было всяких снековых продуктов введено в 50-е годы – и попкорн, и чипсы, и картошка фри", – поделилась подробностями эксперт.

Почему чипсы так полюбились американцам? Кто впервые объявил войну холестерину и жирам? Какую диету придумал британский гробовщик? И как власти США пытались спасти своих граждан от ожирения? Подробности об этом и многом другом – в программе "Неизвестная история" с Борисом Рыжовым. Смотрите ее в воскресенье, 27 августа, в 11:30 на РЕН ТВ.