РЕН ТВ расскажет, как вырастить огурцы и помидоры за несколько часов

Датские ученые смогли ускорить созревание сыра в два раза.

Все дело в том, что специалисты из Технического университета создали специальную закваску. Для этого ученые вырастили новый штамм мезофильных бактерий. Данные бактерии позволяют быстрее высвобождаться ферментам, которые необходимы для созревания сыра.

При этом, в отличие от других способов ускорить созревание сыра, этот способ не влияет на вкус продукта.

А какие технологии помогут нам сэкономить время? Как вырастить помидоры и огурцы за считанные часы? Как ученые смогли увеличить скорость "ленивых" сперматозоидов? Где изобрели дамские туалеты с быстрыми очередями? Как долететь от Москвы до моря до 10 минут? Подробности об этом и многом другом – в программе "Наука и техника" с ведущим Михаилом Борзенковым. Научный блокбастер выйдет в воскресенье, 1 октября, в 10:30 на РЕН ТВ.