В Европе запретили использовать обозначение мяса для растительных продуктов
Найти новые рынки сбыта американские фермеры пытаются в Европе. Именно соевое мясо там уже несколько лет самый ходовой товар. Покупателям пытались продать его под видом настоящего. Но, возможно, именно сегодня этот основанный на обмане рынок закрылся. Немецкие бюргеры выиграли битву за справедливость, и теперь называть товары из сои мясом незаконно. Подробности – в репортаже корреспондента РЕН ТВ Виталия Чащухина.
Сосиски, стейки, шницели – аппетитные снаружи, пустышки внутри. Вместо мяса – в лучшем случае соя, горох и усилители вкуса. И все это уже не просто на полке в дальнем углу, а в отдельных супермаркетах в несколько этажей. Целый веганский филиал известной продуктовой сети в Берлине. От мясных лавок тоже осталось одно название.
Торговые ряды, рестораны фастфуда – разоблачить суррогаты все сложнее, целая индустрия обмана – под маской экономии, заботы о планете и животных. И вот, наконец, в Брюсселе спохватились – Европарламент решил вырубить на корню то, что в этих же самых стенах так усиленно взращивали.
Запрет на использование мясных обозначений для растительных продуктов питания утвержден. Победа колбасного лобби. Кто-то из депутатов, судя по лицу, до сих пор не верит, что здравый смысл в ЕС снова возобладал.
Но, кажется, правы и те, для кого сам факт этой дискуссии – полнейший фарс, если не сказать "фарш". За окном мир поджаривается.
"Мы могли бы использовать это время для обсуждения того, что наша планета в опасности, что у наших границ идет жестокая война и что наши общества становятся все злее и разделеннее. Но вместо этого европейцы наблюдают за нашим спором о бургерах", – подчеркнула депутат Европарламента от фракции "Зеленые/Европейский свободный альянс" Анна Строленберг.
Однако же нашли хоть какой-то способ поддержать европейских фермеров, которых обложили конкуренцией со всех сторон. В Германии тема подхвачена лично канцлером, и для этого политического мясника вегетарианские времена, видимо, во всех отношениях закончились.
"Колбаса – это колбаса. Речь идет о маркировке, которой потребители могут доверять, должна быть достоверная информация. А колбаса – это не что-то веганское", – подчеркнул канцлер Германии Фридрих Мерц.
"Веганская колбаса создает впечатление, что она производится так же, как настоящая, и имеет аналогичные питательные свойства и состав. На самом деле это совсем не так. Производство веганских продуктов совершенно иное, поэтому мы выступаем за полную прозрачность и честную информацию для потребителей", – отметил Йоханнес Бехтель из мясной ассоциации Гессена.
Колбасный реванш Баварии, торжество французского паштета, триумф итальянской салями, чье название тоже давно присвоили для вот такого откровенного месива, которое в промышленных масштабах подают под видом мясных изделий.
"Претензии мясопроизводителей предельно понятны: скажем, chicken nuggets – ключевое слово все-таки "курица". Но и такие аргументы веганам оказались не по вкусу: колбаса – это главным образом форма, а вовсе не содержание", – отметил Чащухин.
Но было бы еще хоть что-то полезное внутри. Диетологи дают свою экспертизу: зеленая упаковка еще не гарантия действительно здорового питания.
"Разницы в этом нет никакой. То есть приставка "веганские" говорит только о том, что там только растительные продукты. Все, а какие они? Полезные? Вредные? Как их туда положили? Как их перед этим обрабатывали? Да они, может быть, 20 раз уже окислились. Может быть, они там кишат микробами", – подчеркнула нутрициолог Елена Соломатина.
С псевдоколбасками в ЕС, возможно, и покончено, но как насчет употребления в пищу насекомых, то, что уже одобрено теми же европарламентариями? В зоомагазинах полным ходом идет эксперимент над домашними животными – корм для кошек и собак из червячков и паучков.
И где гарантия, что под видом "заботы об окружающей среде" вскоре и людям здесь не начнут подавать жаркое из кузнечиков?
РЕН ТВ в мессенджере МАХ – главный по происшествиям