NYT: пивоварням Германии грозит крах из-за потери интереса к пиву у немцев
В Германии наблюдается резкое снижение потребления пива, что ставит под угрозу существование многовековых пивоварен. Об этом 22 ноября сообщает The New York Times.
По данным опросов, доля немцев, употребляющих пиво, сократилась с 48% до 41% всего за год. Специалисты называют ситуацию драматическим падением.
Алкогольное потребление в стране снижается десятилетиями, но текущее ускорение темпов стало настоящей неожиданностью для отрасли. За 2025 год в Германии закрылось более 50 из 1500 пивоварен. Президент одной из старейших пивоварен Einbecker Марк Кергер отмечает, что получает предложения о покупке закрывающихся производств еженедельно.
Особенно заметен отказ от алкоголя среди молодежи, что отражает глубокие культурные изменения в обществе. Пивоварни вынуждены адаптироваться к новым реалиям, переориентируясь на безалкогольную продукцию или изысканные сорта для ценителей.
Einbecker Brewery, пережившая за 600 лет своего существования войны, эпидемии и пожары, сейчас столкнулась с одним из самых серьезных вызовов в своей истории. Аналогичная ситуация наблюдается и в других традиционных пивоварнях Германии, которые либо ищут новые пути развития, либо прекращают существование.
Ранее, 1 августа, в Германии установили новый антирекорд по продаже пива. Впервые с 1993 года показатели за полгода опустились ниже 4 миллиардов литров.
РЕН ТВ в мессенджере МАХ – главный по происшествиям