В США нашли источник "взрывной" диареи в салате из Мексики

Управление США по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов 2 октября заявило, что обнаружило возбудитель "взрывной" диареи в Мексике на ферме и заводе, связанным с салатом айсберг. 

Рост заражения циклоспорозом из-за употребления салата зафиксировали 14 июня. Среди заболевших были люди, которые в последнее время ели салат айсберг производства Taylor Farms de Mexico, который подавали в известной американской сети быстрого питания Taco Bell. 

"Из проб, собранных в ходе выездных проверок в Мексике, две дали положительный результат на циклоспороз", - процитировали отчет ведомства в РИА Новости.

Первая проба была взята из накопителя сточных вод рядом с заводом Taylor Farms de Mexico, вторая – из канавы неподалеку от фермы, выращивающей салат айсберг. 

Отмечается, что власти США 11 сентября официально заявили о завершении эпидемии "взрывной" диареи.

Ранее, 19 августа, сообщалось, что в США в период с 1 мая по 17 августа зафиксировали 15 716 подтвержденных случаев циклоспороза. 

РЕН ТВ в мессенджере "МАКС" – главный по происшествиям