В Японии голубого тунца продали за $37 500
Рыба стала главным лотом торгов, прошедших в понедельник на токийском рынке Цукидзи.
5 января в Японии продали голубого тунца за $37 500, - пишет сегодня Lenta.ru. Счастливым обладателем 180-килограммового улова стал японский ресторатор Киеси Кимура, заплатив за свою нее 4,51 млн. йен, что эквивалентно $37,500. Рыба стала главным лотом торгов, прошедших в понедельник на токийском рынке Цукидзи.
По словам владельца сети ресторанов Sushi-Zanmai, он "удивился, победив на аукционе после предложения столь низкой цены". Специалисты же отмечают отсутствие активной конкуренции и роста поголовья тунца в районе северного побережья Японии, именно поэтому на торгах выставляются довольные низкие цены на предлагаемые лоты.