Будущее: бананы со съедобной кожурой создали с помощью ледникового периода

Будущее наступило, сообщает Independent: в Японии успешно культивируют полностью съедобные бананы благодаря методу, который имитирует ледниковый период. Фрукты не нужно чистить, а скорость их созревания почти в пять раз выше, чем у "классических" бананов.

Новый сорт назван "невероятным", или, по-японски, "монге". В результате использования уникальной технологии "замерзания и оттаивания" банан получается намного слаще.

Саженцы замораживают до температуры –60 градусов по Цельсию. После оттаивания их пересаживают.

Отмечается, что "монге" очень дорогие, так как Япония все еще импортирует 99% своих бананов.