Ученые рассказали, как правильно приготовить кофе

Ученые установили, что люди во всем мире варят кофе неправильно. Как сообщают американские СМИ, специалисты считают, что напиток необходимо готовить так называемым холодным способом — именно в таком виде он намного полезнее.

Так, приготовляя напиток холодным, можно сделать концентрацию кофе более высокой.

Кроме того, холодная вода более щадяще воздействует на зерна.