Самый острый в мире перец чуть не убил американца
В Нью-Йорке после конкурса по поеданию острого перца госпитализировали одного из участников. Как оказалось, 34-летний мужчина попробовал перец сорта "Каролинский жнец" (Carolina Reaper), внесенный в Книгу рекордов Гиннесса как самый острый в мире.
Спустя несколько дней после конкурса американец пожаловался на невыносимую головную боль. После компьютерной томографии выяснилось, что несколько артерий в мозге мужчины резко сузились. Как оказалось, у любителя острого развился обратимый церебральный вазоконстрикторный синдром, который может вызвать тяжелые осложнения вплоть до инсультов, эпилептических припадков и смерти, пишет Mail.Online.
Перец "Каролинский жнец" обладает такой остротой, что трогать его можно только в перчатках. Этот сорт примерно в 400 раз острее, чем перец халапеньо.