Ученые узнали, какой шоколад полезен для мозга и иммунитета

Темный шоколад с содержанием какао не менее 70% повышает иммунитет и стимулирует мозговую активность, выяснили ученые из Университета Лома-Линда в США. Кроме того, ежедневное употребление такого шоколада положительно влияет на иммунитет.

Исследования показали, что из-за употребления шоколада улучшаются межклеточные сигнальные пути, которые участвуют в активации клеток, ответственных за иммунную реакцию. А всего 48 грамм лакомства за раз повышают обучаемость и память, сообщает РИА "Новости".

Также ученые выявили влияние шоколада на экспрессию генов, связанных с передачей сигналов нейронами и сенсорным восприятием.