В Иордании нашли самый древний в мире хлеб
Его возраст составляет больше 14 тысяч лет.
Археологи нашли остатки хлеба, возраст которых составляет 14 тысяч лет. По мнению ученых, люди могли готовить хлеб еще до того, как научились выращивать пшеницу и заниматься сельским хозяйством.
Исследователи обнаружили микроскопические обугленные остатки хлеба в кострищах, которые использовались охотниками-собирателями 14 тысяч лет назад.
Проведя исследование, ученые пришли к выводу, что остатки хлеба сделаны с использованием злаков, собранными, обработанными и приготовленными тем же способом, какой используют современные пекари.
Находка была сделана в 150 км от города Амман.