Ученые нашли простой способ снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний
Исследователи Королевского колледжа Лондона выяснили, что ежедневное употребление черники может на 20% сократить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Эффект от употребления ягод приравнивается к действиям таблеток. Об этом пишет Daily Mail.
"Черника богата полифенолами, в частности антоцианинами, но также содержит другие соединения в меньших количествах. В их числе процианидины, флавонолы и фенольные кислоты, а также эта ягода является богатым источником клетчатки, витаминов и минералов", - отметила доктор Ана Родригес-Матеос.
40 добровольцев ежедневно употребляли по 200 г черники. Проверка здоровья показала, что функции кровеносных сосудов значительно улучшились, кровеносное давление снизилось.