Ученые объяснили, почему пить много кофе полезно

Ученые Института научной информации в области кофе выяснили, что чашка этого напитка в ежедневном меню поможет снизить риск развития болезней сердца и сосудов. Об этом сообщает Express.

По данным СМИ, в плодах и кофейных зернах содержится много полифенолов. Именно это вещество исполняет кардиозащитные функции. Кроме этого, полифенолы оказывают антиоксидантное и прововоспалительное действие, что помогает человеку бороться с атеросклерозом. Также полифенолы способны изменять переработку жиров и холестерина.

Для достижения полезного эффекта ученые рекомендовали употреблять от 3 до 5 чашек в день.