В турецких отелях будут следить за тем, чтобы отдыхающие не накладывали еды больше, чем могут съесть

Турецкие отельеры теперь будут следить за тем, чтобы отдыхающие не накладывали еды больше, чем могут съесть.

Касается это отелей с системой "все включено". Нововведение связано с проектом "Оранжевый флаг", цель которого — сократить пищевые отходы, сообщает Ассоциация туроператоров России (АТОР) со ссылкой на турецкие СМИ.

Инициатор проекта Али Акгун отдыхал в Анталье и был шокирован количеством отходов в тарелках туристов.

В Турции эта проблема стоит очень остро. Ежегодно выбрасывается 4,9 млн буханок хлеба, суммарная стоимость которых 214 млрд турецких лир, заявили в АТОР.

По информации издания Turizmgazetesi, к проекту присоединятся 250 отелей.

Отельеры хотят уменьшить размер тарелок и опубликовать плакаты с просьбой не брать то, что не съедят.