Прием высоких гостей: чем накормили лидеров G20 на ужине в японской Осаке

Стало известно, какие закуски, основные блюда и десерты ожидали лидеров стран "Большой двадцатки" на торжественном ужине в японской Осаке.

На приеме от имени премьера Синдзо Абэ главы государства смогли попробовать утонченные блюда японской кухни, передает ТАСС.

На закуску повара подготовили флан из запеченной сладкой кукурузы с желе из ракообразных и листьями шисо. После этого подавался бульон из щукорылого угря с баклажаном "сенсю", который был приправлен соевым соусом.

В качестве основного блюда гостям предложили говядину "Тадзима", запеченную на бамбуковых углях и завернутую в молодые листья бамбука. К этому блюду предлагался соус из ферментированного риса "кодзи", а также корень лопуха "тайко" и вареный рис с грибами маитаке и бутоном цветка "сансе".

На десерт участникам саммита был предложен белый персик, а также вафли "монака" с различными вкусами.

Лидеры также отведали чай из сакуры и традиционный японский напиток сакэ.