Диетолог раскрыла секрет молодости итальянок

Диетолог Мануэла Мапелли раскрыла секрет молодости итальянок. Об этом пишет Lecco Notizie.

По ее словам, женщины в Италии проживают в среднем до 85 лет и при этом выглядят моложе своих лет. Она отметила, что им это удается во многом благодаря правильному питанию.

По словам Мапелли, употребление в пищу фруктов и овощей синего и фиолетового цвета, в которых содержится большое количество полифенолов, способствует замедлению процессов старения. К таким продуктам относятся баклажаны, инжир, черника и ежевика.

Также полезны красные и оранжевые продукты, такие как помидоры, морковь, перец, гранат, тыква, апельсины и абрикосы. Они богаты каротиноидами, которые защищают глаза и кожу.

Диетолог отметила, что источником необходимого для организма витамина С являются зеленые продукты — киви, брокколи, петрушка.

Для сохранения молодости Мапелли также посоветовала употреблять больше жиров, омега-3, которые содержатся в жирной рыбе.