Как сохранить молодость: рецепт от диетолога

Сохранить молодость человеку помогут продукты, богатые витаминами, минеральными солями и антиоксидантами. Таким рецептом молодости поделилась диетолог из Италии Мануэла Мапелли.

Чтобы замедлить старение организма, эксперт посоветовала употреблять полифенолы, которые содержатся в овощах и фруктах синего и фиолетового цветов: баклажаны, виноград, инжир, черника и ежевика.

Защитить от старения кожу и глаза призван каротин, который содержится в гранатах, апельсинах, абрикосах, моркови, помидорах, перце и тыкве.

Также эксперт отметила важность насыщенных жиров омега-3, которые содержатся в жирной рыбе, сухофруктах, орехах и семенах. По словам Мапелли, это "драгоценный эликсир молодости всего организма".