Мороженое со вкусом слезоточивого газа придумали кондитеры Гонконга. Необычную новинку предлагают посетителям Sogno Cafe. По информации The Associated Press, продукт пользуется повышенным спросом.
Эффекта слезоточивого газа местным умельцам удалось достичь с помощью черного перца. Перед этим в мороженое пробовали добавлять горчицу и васаби, но достичь желаемого результата с этими ингредиентами не удалось.
По словам одной из посетительниц кафе, когда пробуешь новое мороженое, "сначала тяжело дышать и вкус очень едкий, раздражающий" - вкус действительно очень напоминает перечный газ.
"Это флэшбек, который напоминает мне о том, как мне было больно тогда, и что я не должна про это забывать", - заявила девушка, участвовавшая в протестах в Гонконге.
Протесты в Гонконге начались в 2019 году. Поводом для антиправительственных выступлений стало намерение властей автономии принять закон об экстрадиции подозреваемых в преступлениях материковому Китаю. Акции сопровождались столкновениями с полицией.
В начале 2020 года на фоне пандемии коронавируса и введённых ограничительных мер протесты прекратились.