Установлены продукты, влияющие на работу мозга в пожилом возрасте

Ученые установили продукты, которые способствуют сохранению когнитивных функций в пожилом возрасте.

Группа исследователей из Айовы выяснила, как рацион питания влияет на способности человека думать и принимать решения, в исследовании приняли участие люди от 46 до 77 лет.

Выводы показали, что наличие в рационе питания сыра позволяет снизить вероятность проблем с мозгом в пожилом возрасте. Также на умственные способности влияло потребление небольшого количества красного вина, а также баранины, но не других видов красного мяса.

Также установлено, что потребление сои может негативно влиять на мозг людей, склонных к болезни Альцгеймера.

Один из авторов исследования Ауриэль Виллетт заявил: "Я был приятно удивлен тем, что употребление таких продуктов, как сыр и красное вино, не только улучшает наше настроение, помогая справиться с неприятностями из-за пандемии, но еще и защищает нас от возрастных изменений когнитивных способностей", передает "Ридус".