Диетолог рассказала об антикоронавирусном "бутерброде здоровья"

В меню больных коронавирусом обязательно должны присутствовать жиры животного происхождения. Соответствующее заявление сделала диетолог Ирина Дядикова.

По ее словам, заболевания легких с древних времен лечили жиром. В частности, в России народными средствами считались свиной, козий и барсучий жиры. Переболевшим пациентам рекомендуется сливочное масло, которое нужно потреблять с какао или медом, сообщает "Российская газета".

Дядикова подчеркнула, что в зимний период можно не слишком строго придерживаться диет. Она посоветовала следить за тем, чтобы в рационе было достаточно не только белков, но и животных жиров.

Она рассказала о рецепте "бутерброда здоровья": нужно размолоть в пасту сало, добавить туда зерна кинзы, укропа и черного перца. Это следует намазывать утром на хлеб.

"Многочисленные исследования показывают, что у большинства людей в организме недостаток витаминов Д, Е, группы В, а также микроэлементов - кальция, магния, селена, цинка, железа и других", - отметила Дядикова. Она дала совет россиянам потреблять витамины для профилактики.

Ранее сообщалось, что злоупотребление некоторыми продуктами может привести к более тяжелому течению коронавируса или повысить риск заражения. Об этом рассказала врач-терапевт и диетолог Екатерина Бурляева. При этом специалист уточнила, что ни один продукт сам не может спровоцировать болезнь.