Диетолог назвала малоизвестное полезное свойство кефира

Диетолог из Турции Зюлал Ялчин рассказала о полезных свойствах кефира в борьбе с "плохим" холестерином. Она отметила, что в кефире есть много питательных веществ, помогающих в этой борьбе.

Органические кислоты, которые есть в этом кисломолочном продукте, предотвращают биосинтез холестерина. Также он поддерживает микрофлору кишечника, потому что синтезирует много питательных веществ, пишет издание Milliyet.

По словам Ялчин, пить кефир можно ежедневно пожилым, детям и взрослым. Это пойдет только на пользу.

Ранее диетолог назвала продукты, вредящие микрофлоре кишечника и вызывающие дисбаланс или развитие патологий.