Россияне в 2022 году съели рекордное количество мяса
Россияне за 2022 год съели рекордное количество мяса. По данным агрохолдингов, на одного человека пришлось около 79 килограммов в год, что на 2,3 процента больше показателей 2022 года.
Больше всего жители России съели птицы – около 35 килограммов, и свинины – около 30 килограммов, что стало рекордом за последние три десятилетия.
Специалисты связывают рост потребления мяса со снижением цен на свиное мясо, за год его оптовая стоимость упала на 5–7 %, а розничная почти не изменилась.