Рыбалка со спецэффектами: в Приморье начался сезон ловли кальмара
Рыбацкая лихорадка охватила Владивосток. Сотни жителей вечером выходят в море и забрасывают в него лампочки. Так можно назвать приманку, на которую клюет кальмар. Моллюска привлекает свет, опытные рыбаки успевают собрать за ночь богатый улов. Там же, в море, обмениваются рецептами блюд из добычи. Корреспондент "Известий" Евгений Подтергера узнал секреты этой ловли и тут же закинул удочку.
Начинается экзотическая рыбалка на кальмара. На фоне мостов-гигантов маленький катер уходит в море, на закате капитан бросает якорь.
Совсем рядом с Владивостоком встаем на рейд в 9 милях от берега. Опытный капитан прекрасно знает, что здесь глубина относительно небольшая, вода прогрелась, а значит, место для охоты на кальмара идеальное.
"Есть свои рыбацкие точки, это все приходит со временем. Ну и общаемся друг с другом. И кальмар, и рыба бывают сегодня здесь – завтра там", - сказал капитан судна Алексей Трунов.
Кальмар охотится стаями ночью. Такой выход на рыбалку в сумерках нужен, чтобы успеть подготовить снасти к массовому клеву. Обычный спиннинг и необычные крючки-кальмарницы.
"Это светонакопительный элемент. Вытаскиваешь, возле лампы подержал, оно заряжается моментально, и обратно в воду. И весь кальмар наш", - объясняет капитан.
Об этой чудо-рыбалке не пишут в туристических гидах. Как легенду, местные передают из уст в уста. В море идут на катерах, яхтах и моторных лодках. Семьями и с друзьями скинулись на топливо, и вот она — народная рыбалка, аналогов которой в мире больше нигде нет.
"Вышел на пенсию, начал рыбачить — занятие нашел для души и тела", - рассказал рыболов Владимир Зайцев.
Никаких поплавков — нужно чувствовать момент, когда потянуть кальмарницу из воды.
"Я, конечно, не уверен, но по ощущениям, что-то тянет активно удила вниз. Вот и первый в жизни кальмар. Красавец", - сказал корреспондент.
К полуночи начинается такой ажиотаж, что такую охоту уже никак тихой не назовешь. Кальмары буквально атакуют спиннинги — достают по два и три за раз.
"Постоянно куча кальмара. Вот он, вот он, осторожно. Это монстры, хищники! Очень страшные. Он может цапнуть. Палец ему дашь – он прокусит", - сказал рыболов Станислав.
А еще кальмары буквально все вокруг забрызгивают водой и чернилами, поэтому опытные рыбаки стараются одеваться попроще, и уж точно не в светлое.
За одну ночь опытный охотник может поднять со дна несколько ведер моллюсков. Вид этот непромысловый, поэтому разрешение и лицензия на рыбалку никакие не нужны, и браконьерством это не считается.
– 35 килограммов. Ничего себе! – удивился наш корреспондент.
– Позавчера я взял 40. Все, завязываю, мальчики. Уже некуда — все камеры забиты", – сказал рыболов Анатолий.
Уже на обратном пути, когда пролив Босфор Восточный озаряют первые лучи солнца, рыбаки собирают снасти, подсчитывают уловы и делятся друг с другом рецептами.
"Замораживаю. Зимой можно фаршировать, чем хочешь. Хочешь — грибами, хочешь – рисом с грибами", – рассказала жительница Приморья Алла Савина.
А еще кальмары жарят на гриле, отваривают на салаты и даже сушат. В таком варианте он может храниться в холодильнике не один сезон, много места не занимает. Уже завтра многие рыбаки снова отправятся в море. Сезон во Владивостоке продолжается до сентября, пока стаи командорского кальмара мигрируют вдоль побережья.