В Минсельхозе не видят предпосылок для дефицита ржи в России
Минсельхоз не видит предпосылок для дефицита черного хлеба
В Минсельхозе не видят предпосылок для дефицита ржи в России. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
"Площадь посевов ржи находится на среднем многолетнем уровне. Ожидаемый урожай – порядка 2 млн тонн. Импорт данной культуры в страну минимален", – сказали в Минсельхозе "Известиям".
Как отметили в министерстве, объем с учетом переходящих остатков достаточен для удовлетворения внутренней потребности для производства муки и хлеба.
Кроме того, озимый сев ржи под урожай-2024 идет в штатном режиме.
Также в ведомстве подчеркнули, что цены на продовольственную рожь в настоящее время на 7,3% ниже уровня прошлого года, а производство ржаной муки показывает положительную динамику.
Ранее президент Союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко заявил агентству "Интерфакс", что урожай ржи может снизиться до 1,8 млн тонн и возможен дефицит ржаного хлеба.