Глава Росрыболовства спрогнозировал снижение цен на красную икру
Глава Росрыболовства Шестаков спрогнозировал снижение стоимости красной икры и горбуши
В России могут снизиться цены на красную икру и горбушу. Причиной понижения стоимости деликатесов стало увеличение объемов добычи рыба и удачная лососевая путина. Об этом рассказал глава Росрыболовства Илья Шестаков.
"С точки зрения объемов вылова и добычи в рамках лососевой путины, конечно, все предпосылки для того, чтобы как минимум горбуша снизилась в цене, они есть", – сказал он в РИА Новости кулуарах Веронского евразийского экономического форума.
Глава рыболовного ведомства отметил, что рыбы ловят действительно много. Объем производства тоже вырос. Рыбаки уже понизили свои цены примерно в полтора раза, поэтому есть надежда, что ритейлеры последуют их примеру.
В Росрыболовстве уточнили, что в январе-сентябре 2023 года объем производства лососевой икры составил 21,1 тыс. тонн. Это в 2,7 раза больше, чем за тот же период прошлого года.