Кадры из бургерной в Приморье, где 51 человек заразился сальмонеллой

Кадрами из кафе "М-Бургер" в Дальнереченске Приморского края, в котором обнаружили множество нарушений после заражения сальмонеллой 51 посетителя, поделились в прокуратуре.

На первой части ролика видно, как происходит реализация продукции. Под камерой работник зоны выдачи взаимодействует с кассовым аппаратом, не снимая перчаток. В частности, нажимает на кнопки и выдает чеки. 

Также запечатлены действия посетительницы, которая для своего удобства кладет сумку на прилавок, куда обычно выставляются подносы с готовой едой.

Вторая часть ролика посвящена изъятию продукции на кухне.

Напомним, 11 февраля стало известно, что в больницу Дальнереченска обратились порядка 20 человек с признаками острой кишечной инфекции. Вскоре количество отравившихся увеличилось до 51.

Выяснилось, что все они посещали кафе "М-Бургер". Роспотребнадзор обнаружил в заведении множественные нарушения. В частности, повара использовали продукты без маркировки с датой изготовления и сроком годности.

Позже выяснилось, что пострадавшие массово заразились сальмонеллой. Источником были куриные наггетсы, подаваемые в заведении.

Сейчас кафе "М-Бургер" временно закрыто. Возбуждено уголовное дело.