В Петербурге выявили кишечную палочку в обедах на избирательных участках
Роспотребнадзор проводит санитарно-эпидемиологическое расследование после регистрации 24 случаев острых кишечных инфекций среди полицейских и сотрудников комиссии избирательных участков Санкт-Петербурга, сообщает пресс-служба ведомства.
"На комбинате питания АО "Артис-Детское питание" и на пищеблоке ГБОУ школа № 93 Пушкинского района Санкт-Петербурга, где осуществлялось изготовление готовых блюд для сотрудников УИК, выявлены грубые нарушения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения при организации питания", – говорится в сообщении.
В ведомстве подчеркнули, что в связи с нарушением условий хранения и отсутствием маркировки было забраковано свыше 3,2 тонны пищевой продукции. По результатам лабораторных исследований в отобранных пробах была выявлена условно-патогенная (бактерии группы кишечной палочки) и патогенная (листерия, сальмонелла) микрофлора. В связи с этим в отношении АО "Артис-Детское питание" составлены протоколы о временном запрете деятельности. Материалы дел переданы в суд.
Как сообщает пресс-служба, в декабре 2023 года специалистами ведомства проводилась плановая проверка в отношении АО "Артис-Детское питание" с организацией лабораторного контроля пищевой продукции по физико-химическим, санитарно-химическим и микробиологическим показателям. Тогда были выявлены нарушения требований санитарного законодательства в 63% объектов.
АО "Артис-Детское питание" было привлечено к административной ответственности в виде штрафа на сумму 110 тысяч рублей. В отношении виновных должностных лиц было составлено 49 протоколов, вынесены постановления о привлечении к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 275 тысяч рублей.
Кроме того, было выдано предписание об устранении выявленных нарушений требований к санитарному содержанию оборудования и помещений, технологии приготовления блюд, условиям транспортировки готовых блюд, к прохождению работниками медосмотров со сроком исполнения до 15 марта 2024 года. Компания предоставила документы о выполнении предписания. Ситуация находится на особом контроле Роспотребнадзора.
Ранее в Санкт-Петербурге суд избрал меру пресечения заведующей производством отдела организации питания АО "Артис-Детское Питание" Ольге Андриановой, которую подозревают в причастности к отравлению членов участковых избирательных комиссий в двух районах города. Ей запретили выполнять определенные действия.