Причиной массового отравления в канской школе стала сальмонелла

Причиной отравления в школе Канска Красноярского края стала сальмонелла. Об этом РЕН ТВ сообщили в пресс-службе прокуратуры.

"Причина отравления детей в Канске – сальмонеллез", – рассказали в ведомстве.

Кроме того, по нашей информации, число отравившихся увеличилось до 51. 34 ребенка и трое взрослых находятся в больнице, еще 14 детей лечатся на дому.

Как ранее раскрыли в региональном СУ СК России, в день отравления в меню школьной столовой были молочная каша, свекольник, картофельное пюре, рыбный шницель, какао, лепешки с курицей и сыром, а также самса.

В Управлении Россельхознадзора по Красноярскому краю выяснили, что школьная столовая работала с систематическими нарушениями.

"Пищеблоки школ, в которые осуществляются поставки поднадзорной продукции для приготовления блюд, индивидуальным предпринимателем в ИС "Цербер" не зарегистрированы. Соответственно, ветеринарные сопроводительные на продукцию животного происхождения, поступающие в школьные столовые, не оформляются", – заявили представители службы.

Более того – на предпринимателе, организовавшем питание, числился только один магазин розничной торговли, разрешения на открытие столовых у него не было.

Ранее сообщалось, что отравились 37 человек.