Производители колбасы попросили снять эмбарго на поставки соли из-за рубежа
С такой просьбой в Минсельхоз РФ обратился Национальный союз мясопереработчиков.
Российские мясопереработчики просят исключить из продуктового эмбарго соль. Как сообщает РИА "Новости", с таким запросом в Минсельхоз обратились представители Национального союза мясопереработчиков.
В запросе производителей говорится, что из списка ограничений необходимо исключить эмбарго на соль с содержанием нитрита натрия 0,4-0,65%, в ином случае будет невозможно производство до 90% продукции отрасли, передает РИА "Новости".
Отмечается, что соль, ежемесячная потребность в которой составляет 2-2,5 тысячи тонн, с таким содержанием нитрита натрия в России не производится.
По данным РИА "Новости", в запросе также уточняется, что данный вид соли в надлежащем качестве производят в Германии, Дании и Нидерландах.