Цены на красную икру за год в России выросли на треть

Стоимость красной икры за год увеличилась на 33%, средняя цена 200-граммовой банки составила 3 тыс. рублей. Об этом 13 ноября сообщили "Известия" со ссылкой на исследования сервиса "Контур.Маркет".

"Спрос на натуральную красную икру вырос всего на 3%, тогда как продажи имитированной лососевой увеличились сразу на 18%, а ее стоимость снизилась на 6%. Повышенный спрос на искусственный продукт связан с более доступной стоимостью. Также в магазинах представлен широкий ассортимент имитированной икры", – говорится в тексте.

Цена другого морского продукта, черной икры, напротив, уменьшилась. Ее стоимость снизилась на 15%. Средняя цена за 200 граммов продукта составила 12,6 тыс. рублей.

Журналисты издания отметили, что черная икра считается деликатесом и всегда была дороже красной. В связи с этим спрос на нее меньше, а стоимость продукта стабильна в течение года.

Ранее, 25 октября, сообщалось, что стоимость красной икры может увеличиться к Новому году на 25%. Согласно прогнозам экспертов, розница понижать цену не спешит. Но, как правило, перед праздниками люди берут икру, не смотря на ее цену.

РЕН ТВ в мессенджере МАХ – главный по происшествиям