В России растет спрос на готовую еду

Желание россиян оставаться здоровыми и активными оказалось благодатной почвой для производителей готовой еды. Популярность такого питания подстегивает стремительные темпы городской жизни – многим стало попросту некогда готовить. Вместо этого поклонникам ЗОЖ обещают якобы сбалансированный и полезный рацион с доставкой на дом. Но что на самом деле привозят в контейнерах и на какие уловки идут ради продаж, рассказал в сюжете РЕН ТВ корреспондент Илья Аникеев.

Правильная еда, которую не нужно готовить, – оказывается, такая есть, уверяют сервисы рационов питания. Специалисты составят меню, распишут калории, сварят-пожарят, доставят по адресу, еще и посуду мыть не надо.

"Домашняя еда – это вкусно, полезно, выгодно, но отнимает очень много времени. Поэтому, согласно опросам, всего 42% россиян в будущем собираются готовить дома. Даже планируя ремонт, все реже включают в проект обустройство кухни. А завтрак, обед и ужин доверяют сервисам доставки готовой еды", – сообщил корреспондент.

На дробное питание в контейнерах подсели зумеры, зожники и офисные клерки. Не стоять у плиты, а заказывать – тренд, который рекламируют селебрити.

Но с арифметикой не поспоришь: четыре приема пищи в среднем стоят 1800 рублей. Если питаться из ланч-боксов, в течение месяца придется выложить 54 тысячи.

"Я считаю, что это 100%-ная манипуляция, потому что вы можете к любому человеку, который это питание рекламирует, поехать, он вам расскажет, сколько ему заплатили. Скорее всего, дома в холодильнике у него не будет этого питания", – говорит психотерапевт Василий Шуров.

Маркетологи продвигают еду в контейнерах как здоровое питание для молодых и современных. И, конечно, успешных.

"Эксперты, звезды, спортсмены выступают у них в качестве рекламных лиц и рассказывают, что вот чуть ли не авторская методика подготовки пищи, основанная на рецептах олимпийских чемпионов и так далее. То есть у вас снимают все блокировки, которые на пути принятия решений возникают. Здоровое питание? Да. Человек-профессионал его готовил? Да. Дает вам нужный результат? Конечно же. Столько плюсов соберете, что в целом человека убеждать не нужно", – говорит маркетолог Денис Федоренко.

Клиент, который платит, должен быть уверен, что, покупая правильную еду, стройнеет и оздоравливается. Поэтому производители идут на хитрости.

"Некоторые производители могут использовать сахарозаменитель сорбетол – он тоже (дает. – Прим. РЕН ТВ) слабительный эффект. Причем в клинических условиях его используют для этого эффекта", – заявил кандидат технических наук, доцент Российского биотехнологического университета Дмитрий Быстров.

По сути, слова "ПП", "эко-" уже вызывают улыбку и не так продаются. А вот дробный рацион с крем-супом и куриной грудкой звучит по-домашнему, и за это многие готовы платить.

"У меня сложилось ощущение, что мне просто выдали стандартный план для мужского пола, даже без учета моей начальной формы и тренировок. Я платил за какую-то очень странную абстрактную массу, а не за персонализированный подход", – говорит Алексей Гончаров.

То есть, выбирая контейнерный рацион, сэкономить время получится, а вот питаться полезной пищей и оптимизировать расходы – вряд ли. Да и стоит ли пытаться экономить на здоровье, которое потом не купишь.

РЕН ТВ в мессенджере МАХ – главный по происшествиям