"Индекс блина" на Масленицу составит 149 рублей

Средняя стоимость продуктов, необходимых для приготовления четырех порций блинов на Масленицу по классическому рецепту в 2026 году, составляет 149 рублей. Об этом сообщили "Известия".

По сравнению с прошлым годом стоимость продуктов выросла примерно на 4–6% (в зависимости от методики подсчета и региона). Основной вклад в удорожание внесли мука, молоко и масло. Из ингредиентов наиболее заметно подорожало за год молоко – на 8%, пшеничная мука выросла в цене на 3%, а яйца, наоборот, подешевели на 6%.

"Cредняя цена ингредиентов на продуктовый набор по "индексу блина", согласно рецепту, в офлайн-магазинах составила 149 рублей. Это на 4% выше уровня прошлого года. В онлайне цена набора составила 260 рублей, что на 9% выше уровня прошлого года. Это связано с закупкой более объемных упаковок товаров", – отметили аналитики.

Эксперты отмечают, что рост цен на муку связан с удорожанием зерна, энергоносителей и логистики в условиях продолжающегося давления на аграрный сектор. При этом в некоторых регионах (например, Приморье) "индекс Масленицы" для семьи уже приближается к 260 рублям из-за более высоких местных цен на молоко и яйца.

Ранее, 8 февраля, иеромонах Феодорит (Сеньчуков) сообщил, что в этом году Масленичная неделя продлится с 16 по 22 февраля.

РЕН ТВ в мессенджере МАХ – главный по происшествиям