Чемпионат России по пивной миле пройдет на фестивале "Балтика: Волны Вкуса"
Под Петербургом сегодня встретились вкусы со всего света. На автодроме "Игора Драйв" бушует настоящий гастрономический ураган. Фестиваль "Балтика: Волны Вкуса" уже претендует на главное событие лета. 50 гектаров развлечений, концерты звезд и даже первый в России чемпионат по безалкогольной пивной миле. Здесь не просто угощают, но и показывают, как развивается индустрия и зарождается традиция. Подробности – в сюжете корреспондента РЕН ТВ Максима Облендера.
Ароматный восточный плов, испанская паэлья с морепродуктами, ледяное гаспачо. Шкворчит и кипит здесь в астрономических масштабах: тонна брискета на березовых дровах, рыба в шестиметровом смокере, три тысячи колбасок ручной работы. Чего стоит только карусель, на которой разом поджариваются шесть ягнят. Посмотришь – и голова идет кругом.
"Морская соль самая лучшая, дробленый перец камбоджийский и качественный ягненок. Одновременно готовится порядка 250 порций", – рассказал Алексей Каневский, бренд-шеф гастрономической зоны фестиваля "Балтика: Волны Вкуса".
Фестиваль потому и назван так, "Волны Вкуса". Ожидается, что в плаванье по ним в эти выходные отправятся не меньше 30 тысяч гостей. Автодром "Игора Драйв" в Ленинградской области снова точка притяжения, центр событийного туризма.
"Я из Москвы специально приехал, хорошо, вкусно готовят, молодцы", – поделились Виктор Коржов и Наталья Минакова.
"Попробовали стейки пока и плов. Мы ждем концерта вечернего. Единственное, пожалели, что не взяли билет на завтрашний день", – рассказали Артем и Ксения Дубровы.
Фестиваль – это не только о еде и напитках, хотя они здесь, конечно, на любой вкус. Здесь можно принять участие в первом в России чемпионате по безалкогольной пивной миле.
"Волны Вкуса" – стильный фестиваль, где гостям представляют коллекции отечественных брендов одежды. Лекции от рестораторов, розыгрыши призов. На главную музыкальную сцену выйдут Женя Любич, GayazovS BrotherS, Feduk, Billy’s Band, BearWolf, симфонический оркестр CAGMO с программой "Хор русского рока".
"Начиная с прошлого года формируется привычка видеть здесь не только автоспорт. Мы, безусловно, рады расширению, потому что у нас и кикеры, и мини-гольф, и забеги. Конечно же, потрясающая кулинарная зона в этом году. Это расширение не может не радовать", – отметил Алексей Титов, генеральный директор автодрома "Игора Драйв".
В небе огромный воздушный шар – яркий символ взлета отрасли. Флагман отечественного пивоварения, компания "Балтика", задает тренды. Компания вкладывает инвестиции в экономику, развивает новые поля хмеля, снижает зависимость от импорта и проводит такие фестивали, которые становятся хорошей традицией, яркой точкой лета.
"Мы возродили историю пивных фестивалей в России. В прошлом году мы провели первый фестиваль, в этом году – "Балтика: Волны Вкуса". Мы трансформируем фестивали, мы ищем то, как они будут выглядеть в будущем", – рассказал Дмитрий Визир, генеральный директор пивоваренной компании "Балтика".
50 гектаров развлечений, возможность оказаться на лучшем автодроме страны, притом не за рулем, а с бокалом пенного. Проехать по трассе, где обычно со скоростью 300 километров в час носятся болиды, тоже представится возможность. Уже завтра это можно будет сделать на велосипеде. Фестиваль "Балтика: Волны Вкуса" только набирает обороты.
РЕН ТВ в мессенджере "МАКС" – главный по происшествиям