Папайя, бананы и маракуйя: как в России выращивают экзотические фрукты
В России начали выращивать экзотические фрукты – папайю, бананы и маракую
Первый урожай бананов получили в Сочи. Тропические плоды теперь растут на черноморском побережье. Рядом уже созревает папайя и драконий фрукт. Корреспондент Ярослав Богат попробовал российскую экзотику на вкус. Подробности – в сюжете РЕН ТВ.
Банан отныне в Сочи – не турист, а самый настоящий местный.
"Да, буквально вчера был сбор урожая. Грозди подвесили, чтобы они просохли, помыты", – рассказал фермер Андрей Платонов.
О черноморской прописке популярного фрукта свидетельствует наклейка на желтой грозди – "Выращено в Сочи". С приставкой "сочинская" скоро можно назвать драконий фрукт – в его цветках уже завязываются плоды.
Также уже спеет никогда не видящая здешнего солнца папайя. Она плодоносит непрерывно, плоды спеют каскадом снизу вверх.
"Зеленые плоды употребляют больше в формате как овощ, то есть в салаты. Имеет она такую консистенцию твердую, а вкус нейтральный, овощной. А когда она спелая, то вкус максимально фруктовый, то есть больше похоже на дыньку", – объяснила фермер Наталья Платонова.
Около центнера папайи уже сорвали – это со всех растений. Упаковка – будто в руках хрусталь, а не плод – только ручной сбор. Часть экзотических фруктов, что в скором времени появятся в Сочи, поспевает и среди абхазского жаркого зноя.
"Мы еще одну технологию разрабатываем здесь. Этот центральный ствол, он заканчивается, уперся уже наверху, да? Параллельно пускаем. Здесь же один урожай давал, один ствол. А сейчас мы делаем параллельно три", – подчеркнул генеральный директор ГНУ института сельского хозяйства академии наук Абхазии Лесик Айба.
Это значит, что урожайность будет в три раза выше. Здешние плоды папайи уродились настолько тяжелыми, что покупное приспособление для сборки сломалось бы, аграриям приходится создавать свое из подручных средств.
В Абхазии находится одна из трех экспериментальных теплиц по выращиванию тропических фруктов, две другие – в Сочи. Недалеко от Сухума проводят в основном в основном научную работу: наблюдают, какой сорт лучше приживется в нашем климате, чтобы каждый садовод смог посадить у себя на даче, например, ананас или банановую пальму.
"Вот 12 человек семья, они купили килограмм. На каждого по одному достанется. Или 10 штук в одном килограмме, или четыре штуки в одном килограмме", – сказал Лесик Айба.
Сейчас фермеры высадили некоторые "экзоты" в открытом сочинском грунте, чтобы посмотреть как переживут зиму наши бананы и маракуйя. Уже совсем скоро на зимний режим перейдут и теплицы, но внутри то всегда лето. А значит сбор урожая не прекратится.
РЕН ТВ в мессенджере "МАКС" – главный по происшествиям