Более половины россиян закручивают огурцы на зиму
Заготовки делают ради экономии и полезного питания зимой.
Более половины россиян закручивают на зиму соленья, варенья и компоты. Об этом свидетельствуют данные опроса "Левада-Центра", передают "Известия".
Респонденты сообщили, что делают заготовки не только в целях экономии, а для того, чтобы зимой есть вкусную и полезную пищу. Кроме того, 27% опрошенных заявили, что делают "закрутки", потому что любят готовить.
Как пояснила социолог центра Карина Пипия, среди москвичей желание питаться полезными продуктами значительно преобладает над стремлением сэкономить (80% против 37%). В то время как у жителей сел эти цели практически равнозначны (74 и 61% соответственно).
В опросе "Левада-Центра" приняли участие 1,6 тысячи жителей со всей России.