В России готовы ужесточить контроль за изготовлением коньяка
Вице-премьер Александр Хлопонин дал поручение Минфину, Росстандарту, Роскачеству и Росаккредитации проработать вопрос, связанный с ужесточением ГОСТа на коньяк.
В данный момент отсутствует методика контроля за использованием виноматериалов, из-за чего ряд производителей могут производить спиртной напиток из ненатурального сырья.
Как сообщают "Известия", в таких случаях на полках магазинов могут появляться изделия из картофельного и пшеничного спирта.
"Учитывая, что ГОСТ сегодня не содержит методов исследования природы происхождения спиртов, на рынке может наблюдаться "легальная фальсификация". Мы считаем, что необходимо дополнительно расширить требования и методы контроля в стандарте природы происхождения спирта, чтобы избежать ситуации, когда изготовителем используются пшеничный и картофельный спирты", — рассказали представители Роскачества.
Отмечается, что текущий ГОСТ действует с 2014 года.