Коньяк проверят на изотопы

Для того, чтобы избавиться от фальсифицированного коньяка на рынке, нужно создать отдельный ГОСТ на метод проверки спирта в напитке, при этом изменять сам стандарт на коньяк не нужно, убеждены эксперты Росстандарта, передают "Известия".

Ранее российский вице-премьер Александр Хлопонин поручил изучить вопрос об изменении ГОСТа на коньяк. Например, исследование изотопов в коньяке даст возможность получить полную информацию о составе напитка.

В рамках этой работы Министерство финансов РФ также прорабатывает возможность расширения сырьевой базы для изготовления напитка — в частности, применение не одного сорта винограда при изготовлении коньяков, как это требуется сейчас, а нескольких.